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Abbinamenti
che regala al Pallagrello Nero
formaggi piccanti e salumi
zona collinare area D
Colore giallo dorato con riflessi brillanti
VINO BIANCO FIANO DI AVELLINO DOCG - 75CL - COLLINE DEL SOLE negroamaro AbbinamentiFIANO DI AVELLINO DOCG Lorigine del Fiano millenaria. I Latini chiamavano questo vitigno Vitis Apiana, poich le api sembravano particolarmente ghiotte della dolcezza delle sue uve. Molto apprezzato nel medioevo, veniva coltivato da Carlo DAngi per le sue eccezionali caratteristiche. Di colore giallo paglierino, odore intenso con sentori di miele, nocciola e affumicato, ha un sapore fresco e armonico che si accosta bene con i pi raffinati piatti di
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